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くまのこみちオフィシャルブログ

モデルハウス、カルチャー・出展スペース、PUBLIC SWEETS TART & PIE、ベーグルCafé KuMaNaKa が立ち並ぶ地域の皆様が集まれるコミュニティタウン『くまのこみち』へようこそ!!

vol.15-⑩:旬のごはんとトキシラズ

こんにちは~
クマルシェ実行委員会です


10月7日(日)開催の【クマルシェvol.15】。
本日もこちら…




出展者紹介⑩
旬のごはんとトキシラズ(シュンノゴハントトキシラズ)

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「チャヤマクロビ、ディライトキッチンを経てキッチンカーオープン。
トキシラズとは旬の素材に対して年中頂ける素材。旬のものは美味しく大事ですが、お肉や豆腐、魚などのトキシラズによって食事が成り立っています。
あたり前なことではありますが大事にしていきたいです。
お弁当は化学調味料、人工甘味料など不使用です。ソースの甘味料は全て手作りの甘酒を使っています。
乳酸菌や酵素たっぷり入ってますよ。」
とのコメントをいただいております。

「鶏と旬野菜のランチボックス・甘酒酵母カレー・ドリンク(甘酒各種)」を提供していただきます

インスタグラム→ https://www.instagram.com/shunnogohanto/


クマルシェ2回目の出展です
お楽しみに~




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くまのこみちにて、
次回【クマルシェvol.15】は
10月7日(日)10:00~16:00 開催します


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毎月 第1日曜日 10:00~16:00

熊谷で小さなマルシェ開催中です
(1月のみ、お休みとさせていただきます。
尚、11月は『くまのこいち』を開催します。)


◆ クマルシェは雨などの悪天候時は
屋内にて開催しますので、安心してお越しください◆





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